海带泡水备用 鸡腿切块 开水煮变白色 沥干水分
下油 放葱姜花椒大料炒香 倒鸡腿炒一会 放料酒 酱油老抽少许盐炒
加水炖十分钟左右 放海带 继续炖15到20分钟
1、水加炖鸡腿的水会更香哦 2、还可以加土豆 土豆事先用油炸至金黄 在和海带鸡腿一起炖