白老师的喜面

作者： -JoyLee-

白老师家常菜 S1 E7

用料

• 调味酱
• 青椒 一个
• 香葱 两根
• 蒜泥 一小勺
• 粗辣椒粉 一勺
• 砂糖 半勺
• 芝麻粉 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 香油 一勺
• 汤底
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺
• 盐 一点点
• 西葫芦 半个
• 胡萝卜 一个
• 香菇 五个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 汤底（耗时版）
• 白萝卜 两大块
• 洋葱 半个
• 干鳀鱼 八个
• 干鳕鱼 一小把
• 干虾 十个
• 海带 两片

白老师的喜面的做法步骤

步骤 1

调味酱 青椒：香葱 1:3 青椒切段2mm 香葱切段15mm 碗里放入青椒、香葱、蒜泥、粗辣椒粉、砂糖、芝麻粉搅拌均匀 然后碗里加入生抽、老抽、一点点水搅匀 最后加入香油搅匀 汤底（简易版） 锅内加水煮开 加入半勺生抽、半勺老抽、一点点盐 西葫芦、胡萝卜、香菇、洋葱切丝放入锅内（开始煮面） 面煮好后打一个鸡蛋画圈式倒入锅内 汤底（耗时版） 白萝卜切大块、洋葱连皮切大块 锅内加水、鳀鱼、干虾、海带、白萝卜、洋葱煮一小时 捞出锅内所有食材 加入半勺生抽、半勺老抽、一点点盐 西葫芦、胡萝卜、香菇、洋葱切丝放入锅内（开始煮面） 面煮好后打一个鸡蛋画圈式倒入锅内 把煮好的面放入碗底 加入汤底 放一勺调味酱在上面 完成

菜谱创建时间：2017-10-21 07:09:36