葵花仁发糕

作者： 晨曦的墨丘利

可用任何干果做发糕，用红枣做外形更好。

用料

• 面粉（高中低筋都可） 320克
• 酵母 6克
• 水 250克
• 糖 100克
• 奶粉（可不加） 20克
• 鸡蛋 1个
• 葵花仁 适量
• 食用油 少量

葵花仁发糕的做法步骤

步骤 1

面粉，奶粉混匀。

步骤 2

加糖，水，鸡蛋酵母后冷水混匀搅拌至无明显颗粒。容器内侧稍抹一层油，面糊装容器。

步骤 3

盖上盖子放烤箱发酵模式，或40度左右低温，发酵35～45分钟。

步骤 4

发到这样就差不多了。

步骤 5

葵花籽适量，稍微炒一下。

步骤 6

撒到面糊上。

步骤 7

蒸锅放水烧开上汽后，架蒸锅里蒸30分钟，蒸完关火焖五分钟。

步骤 8

冷却一下，倒出来，切块装盒。

步骤 9

以上。

菜谱创建时间：2017-10-20 10:57:46