首先准备材料咖喱一小块, 如图一的咖喱是一人份!
然后就是主角云吞。 首先先把云吞放锅里的滚水煮熟, 然后捞起放在碟中备用(只要云吞不要水)
把水倒掉,重新热锅放一点油, 放入自己喜欢吃的配菜(我放了香肠和胡萝卜) 炒香配菜加100ml的水并把咖喱块放入, 等咖喱块煮化了,咖喱汁就弄好了! 汤汁弄好要试一下够不够味, 不够味就加一点盐! 不建议加酱油,因为酱油会把汤汁的颜色变暗!
好啦,把煮好的汤汁淋在云吞上。 完美搭配~
这道菜料理主角就是云吞和咖喱,其他配菜都可以按自己喜欢的添加,完全不受限制,有很大的发挥空间哦!