尖椒土豆片

作者： Q奇思妙想

一人食，不知道吃什么也不能亏了自己，微辣的下饭土豆片，全部吃完，满足。

用料

• 土豆 1大个
• 尖椒 1个
• 老干妈 1小勺
• 糖 半小勺
• 生抽 半小勺
• 盐 稍许
• 蒜 2小瓣

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

1，土豆削皮，切土豆片（土豆片皂片没拍）

步骤 2

2，尖椒切条，蒜切沫

步骤 3

3，锅里热油，放蒜末，炒出香味，放土豆片煸炒

步骤 4

4，炒到土豆片微微焦黄，盛出

步骤 5

留些底油，放青椒条，煸炒出香味，放一小勺老干妈，继续炒香

步骤 6

倒入土豆片，翻炒均匀，加半小勺糖，半小勺生抽，翻炒三四分钟至熟

步骤 7

最后放盐，翻炒均匀，盛出。

步骤 8

最后，配上米饭，开吃！

菜谱创建时间：2017-10-17 22:08:28