土豆削皮,切中等厚片。 放开水锅里煮3-4分钟,筷子用点力能够插入即可。无需煮太久哦!
煮土豆片的时候,五花肉切片
洋葱,青、红椒切小块
首先将五花肉煸出油,然后加少许生抽。 肉吃起来更有味道~
放入洋葱,青红椒炒出香味。
最后,放入提前煮好沥水后的土豆片煸炒,盐,糖,鸡粉调味,即可。
Yummy:)