韩式拌黄豆芽

作者： 薰衣草foodtime

这个韩式拌黄豆芽，不爱吃黄豆芽的姐姐也喜欢

用料

• 黄豆芽 500克
• 葱或韭菜 50-100克
• 蒜 2瓣
• 糖 5克
• 香油 5克
• 韩式辣椒酱 40克
• 味精或鱼露 适量
• 柠檬汁或醋 5克

韩式拌黄豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽韭菜在洗干净，其它材料备用

步骤 2

锅做水烧开下入豆芽焯水，水再次开起捞出投凉控水备用

步骤 3

韭菜也放入锅中焯一下迅速捞出投凉控水备用

步骤 4

蒜切末入容器中

步骤 5

加入辣椒酱，香油，味精，糖，柠檬汁拌匀

步骤 6

攥干水分的豆芽入容器中，加入调料汁拌匀即成

步骤 7

成品图

韩式拌黄豆芽的小贴士

韭菜不要焯水过长，如果不急着吃，生腌也可

菜谱创建时间：2017-10-15 22:07:14