战斧牛排

作者： Fay1107

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 1勺
• 海盐 10克
• 百里香 3枝

战斧牛排的做法步骤

步骤 1

战斧牛排正反面撒上海盐和胡椒，腌制约20分钟

步骤 2

烤箱230度，上下火预热。 平底锅大火加热，不放油，直到冒烟。 放入牛排，正反面各煎3分钟。

步骤 3

煎好的牛排迅速移入烤盘，放入预热好的烤箱，烤8分钟左右。

步骤 4

时间一到，立刻拿出牛排，静置一会儿。

战斧牛排的小贴士

如果要烤蔬菜的话，可以先开始烤，蔬菜烤熟需要30-40分钟。记得盖锡纸，不然会糊。

菜谱创建时间：2017-10-15 19:47:05