雪媚娘

作者： 欧欧的美味时光

雪媚娘又叫日本大福，是来自日本的一种以糯米为主原料的小甜点，口感软糯非常好吃

用料

• 糯米粉 45克
• 纯牛奶 75克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 20克
• 奶油 70克
• 糖粉 5克
• 黄油 10克
• 芒果 1个

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1、糖加热水化开，拌入牛奶 2、糯米粉加玉米淀粉加牛奶调成无颗粒面糊 3、大火蒸20分钟 4、黄油加入奶糕融化搅拌均匀，放进冰箱冷冻30分钟ZR 5、35克奶糕一份，滚入干粉，用手擀开，放入小碗，加奶油，水果，包好整形 6、包装后冷藏2小时后食用

雪媚娘的小贴士

糯米粉建议使用三象水磨糯米粉。此份量可以做4个雪媚娘，内馅可根据口味更换其它水果。

菜谱创建时间：2017-10-14 08:47:09