自制鸡米花

作者： 我家的小馋猫

每次都被路边的香味吸引，但是卫生问题令人担忧……没事，菜菜今天就教大家最受欢迎小吃的做法，在家就能自己做！

用料

• 鸡胸脯肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2汤匙
• 面包糠 3汤匙
• 食盐 1/2茶匙
• 胡椒粉 1/2茶匙
• 植物油 200毫升

自制鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁

步骤 2

切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

步骤 3

准备好淀粉、全蛋液、面包糠

步骤 4

腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠

步骤 5

做好的生坯放盘子里面

步骤 6

锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制

步骤 7

炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可

自制鸡米花的小贴士

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试！ 原文出自：http://std.jkdbl.com/hospital/

菜谱创建时间：2017-10-13 16:30:01