香煎黄花鱼

作者： 朱子立

黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效

用料

• 黄花鱼 条
• 黑胡椒 勺
• 油 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽
• 白糖
• 耗油
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 香菜
• 淀粉

香煎黄花鱼的做法步骤

步骤 1

腌制方法：葱姜蒜，生抽白糖，料酒，黑胡椒粉，淀粉，腌制30分钟，

步骤 2

三鲜汁：耗油，生抽，白糖，调好备用

步骤 3

坐锅放油，先煎一下，备用

步骤 4

坐锅放油，爆香葱姜蒜，干辣椒，加三鲜汁，放煎好的黄花鱼，加香菜，

步骤 5

出锅啦！香甜可口的，香煎黄花鱼，做好啦！

菜谱创建时间：2017-10-12 11:43:33