我们取2个生鸡蛋放冰箱冷冻层冷冻一夜
取出我们室温解冻二分钟,就很容易去掉外面的蛋壳
然后我们把冻好的鸡蛋切成片(要小心哟,有点滑别切到手。)
然后我们放在油锅中用中小火两面煎至金黄
然后将糖醋汁倒到锅中煮开,放入荷包蛋,撒入葱花,出锅