可乐鸡翅（超简免焯水版）

作者： VvZuIkEai

看了大多数方子都要焯水，想着可不可以让它更简单，试着做了一下，没有腥味广受好评哦～

用料

• 鸡翅 12 个
• 可乐 1 瓶
• 酱油 2 勺
• 姜 3 片
• 老抽 2 勺
• 盐。 1 勺
• 生抽。 2 勺
• 料酒。 1 勺
• 八角 1个

可乐鸡翅（超简免焯水版）的做法步骤

步骤 1

将鸡翅正反划两道，方便入味，然后放2勺生抽3片姜腌制2小时。（我是腌了一晚上，更加入味儿）

步骤 2

开火放少许油，下腌好的鸡翅和姜片，煎至变黄。

步骤 3

把水分炒的稍微干点以后放两勺老抽，一勺料酒（去腥）。翻炒5分钟左右，放一颗八角，掰碎，然后倒可乐，没过鸡翅即可。

步骤 4

等可乐还剩一半的时候，下一小勺盐调味。大火收汁即可。（我还放了前一天剩的火腿片一起煮，超好吃哟）受到朋友一致好评！

可乐鸡翅（超简免焯水版）的小贴士

收汁的时候不断用勺子给鸡翅浇汁，会更美味哦

菜谱创建时间：2017-10-11 14:57:20