辣椒油（豆花蘸蘸）

作者： -有米-

四川人家，家家都有自己调制豆花蘸蘸的方式；家家不同，人人不同； 今天要分享的是我无意中发现很好吃的豆花蘸蘸，可以用来蘸豆花，蘸水煮🍆，蘸连锅子肉，拌饭等等……你想怎么样都得；

用料

• 火葱（香葱）：3颗 香菜：3颗
• 辣椒粉：1-2勺 芝麻：半勺
• 菜籽油：100ml（没有就用其它） 酱油：80ml
• 白砂糖：半勺

辣椒油（豆花蘸蘸）的做法步骤

步骤 1

1.将葱、香菜0.3cm细段儿，放入碗中，然后将辣椒粉放于表面，芝麻放于辣椒表面； 2.油烧至八九分熟，淋于碗中，尽快搅拌。 3.倒入酱油搅拌均匀，放入砂糖搅拌均匀即可； ……拌饭很好吃……

菜谱创建时间：2017-10-10 14:26:10