南瓜生姜养生汤

作者： 柳丁生活家

中秋一过，气温下降得更厉害了。 必须全副武装保暖起来了。虽说春捂秋冻，但身体内在的保暖和呵护还是要重视起来，否则到了冬天，抵抗力就会变弱啦。 降温的天气里，最暖心的当然就是一碗姜汤。 姜汤不仅能有效暖身健体，还对预防换季时期的各种感冒炎症都有效果。对女性来说，更是有驱寒暖宫的作用。 但问题是……很多人喝不惯姜汤的味道。 于是，柳小丁这一次把姜汤和很多人爱喝的南瓜汤做了个结合。 一是南瓜正好在最好吃的季节，不时不食，南瓜就该现在吃；二是南瓜的味道比较清新柔和，可以很好地中和姜的辣味，搭配起来又不会太抢戏。 试过一次就知道，完美！ 南瓜姜汤可以直接喝，也可以配着法棍、面包片，就是一顿早餐了。 初秋的早上，来上这样一顿早餐，简单快手，但也足够温暖了。

用料

• 食材用料如下：

南瓜生姜养生汤的做法步骤

步骤 1

食材 南瓜 500克 姜 80克 椰浆 200克 红糖 80克 水 400克 盐 少许 淡奶油 少许 面包片 一片 菜苗 少许

步骤 2

南瓜去皮、去瓢、切块

步骤 3

南瓜入蒸锅蒸15分钟蒸熟。

步骤 4

放适量水在锅内煮，老姜切成片状， 水还没沸时，下锅煮，慢慢煮出味； 然后放入红糖煮开，煮开后过滤掉残渣。

步骤 5

把南瓜、姜糖水、椰浆放入柳丁， 加盐和淡奶油点缀调味， 按下”果蔬“键打碎。

步骤 6

打好的南瓜姜汤倒出 搭配面包脆片，用适量豆苗点缀

步骤 7

初暖南瓜姜汤，完成！

菜谱创建时间：2017-10-10 13:38:23