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煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康?教你一招省油又好吃!的做法

煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康?教你一招省油又好吃!

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作者: 九色鹿
九色鹿
早餐每天都会做,煎馒头偶尔做一次又简单又好吃。只不过大家都会觉得煎馒头油太多,油腻腻不健康! 所以每个人都会做的馒头干,想做好,少油味道又好还是要动动脑子的。我和独家秘决很简单,一盘盐水、两个鸡蛋绝对是馒尖干的正确打开方式。 来听要决

用料

煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康?教你一招省油又好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先馒头不能太软,太软的馒头特别吸油,隔夜的馒头最好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备这盘水加盐化开,这是好吃的关键奥,即能提升馒头的味道,也是又酥又软的要决,切记切记。 切好的馒头迅速在盐水的两面都沾一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入打散的液的两面沾满蛋液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘平底锅里放油,量不用太大,油热后放馒头片,两面煎至焦黄就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2017-10-09 20:59:36
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