鸡蛋煎馒头片的做法

鸡蛋煎馒头片

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鸡蛋煎馒头片的用料  

鸡蛋煎馒头片的做法步骤

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  • 准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

  • 将馒头切成薄片。

  • 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

  • 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

  • 平底锅加少许油加热。

  • 放入馒头片小火煎。

  • 煎至一面焦黄翻面煎另一面。

  • 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

鸡蛋煎馒头片的小贴士

1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1,一个馒头一个鸡蛋刚刚好。

2、一定要小火慢慢煎。

菜谱创建时间:2014-12-21 16:01:06
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