秋梨膏～宝宝版😊

作者： 乔巴萌萌哒

秋天到了😁，现在的梨子价格便宜，水分也很大，做点秋梨膏给家人那真真是极好的😄。今早去早市，十块钱七斤的砀山梨水分很大，也很甜～～秋梨膏就这样走起～～

用料

• 梨 13个
• 罗汉果 1个

秋梨膏～宝宝版😊的做法步骤

步骤 1

早市上刚刚买来的梨子，个大水分多，做秋梨膏再合适不过了

步骤 2

将梨子的外皮去掉，洗净备用

步骤 3

梨子切成小粒

步骤 4

用搅拌机将梨子弄成果泥，如果有破壁机，可以直接将梨子变成果泥

步骤 5

果泥里加入罗汉果

步骤 6

开大火将果泥烧开，然后转成小火让其沸腾，不需要太注意，只要过一会儿搅拌一下就行

步骤 7

等到果泥变成漂亮的浅棕色就可以关火，放凉后用纱布将果汁和果泥分离

步骤 8

果汁移入砂锅或者干净的锅子里大火继续煮开，然后开中火让其沸腾

步骤 9

等到果汁颜色亮亮的，稍微有一些浓稠度的时候秋梨膏就完成啦

步骤 10

将将～～～成品超好看😊

秋梨膏～宝宝版😊的小贴士

纱布过滤果汁和果泥的时候一定要够细，这样才能将果泥虑干净 熬煮果汁的时候注意一定要不定时搅拌了，这时候很容易糊锅，不能忘啊 果汁煮的不要太浓稠，因为热的秋梨膏是有点稀的，等它凉了就会比较浓稠了 一定要趁热将秋梨膏装入无水无油的干净容器中，否则凉了就不好装了😜

菜谱创建时间：2017-10-08 20:41:59