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韭菜鸡蛋打卤面
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作者:
honeysophia
十一期间的一个晚餐,粑粑做了韭菜鸡蛋打卤面,非常好吃,可是当时我在打游戏没看见制作过程,今天自己揣摩尝试做了一下,味道还不错,喜欢的朋友可以试一下^_^
用料
鸡蛋
2个
韭菜
200克
面条
1份
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
虾米皮
适量
木耳
适量
淀粉
适量
韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
步骤 1
韭菜切末
步骤 2
木耳切碎
步骤 3
鸡蛋打散
步骤 4
水淀粉备用
步骤 5
锅烧热,放入胡椒粉、酱油、蚝油,调制好,加入适量水烧开
步骤 6
烧开后放入打散的鸡蛋、木耳、韭菜、虾米皮
步骤 7
装碗
步骤 8
盛盘
韭菜鸡蛋打卤面的小贴士
韭菜鸡蛋卤一定不要按韭菜炒鸡蛋加水那么做;
菜谱创建时间:2017-10-08 19:40:39
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