韭菜鸡蛋打卤面

作者： honeysophia

十一期间的一个晚餐，粑粑做了韭菜鸡蛋打卤面，非常好吃，可是当时我在打游戏没看见制作过程，今天自己揣摩尝试做了一下，味道还不错，喜欢的朋友可以试一下^_^

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 200克
• 面条 1份
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 虾米皮 适量
• 木耳 适量
• 淀粉 适量

韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

韭菜切末

步骤 2

木耳切碎

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

水淀粉备用

步骤 5

锅烧热，放入胡椒粉、酱油、蚝油，调制好，加入适量水烧开

步骤 6

烧开后放入打散的鸡蛋、木耳、韭菜、虾米皮

步骤 7

装碗

步骤 8

盛盘

韭菜鸡蛋打卤面的小贴士

韭菜鸡蛋卤一定不要按韭菜炒鸡蛋加水那么做；

菜谱创建时间：2017-10-08 19:40:39