米粉煮熟,过冷水备用。 锅中下油,葱蒜爆锅,下瘦肉丝~炒到肉丝发白
下螺蛳粉里面的菜配料,酸笋木耳榨菜一类的,翻炒后,加入豆芽,青菜炒到软掉
下煮好的米粉,调料汤包,泡椒水包,炸腐竹包,辣椒油包。试自己口味下,我重口味一般汤包全下,辣椒油下一半。翻炒至汤汁收掉~ 可以吃啦!
最后吃的时候可以把花生放里面~
还可以加个鸡蛋进去炒,加腊肠炒什么的~ 豆芽炒里面简直~不能更美味~ 其实就是把粉煮熟,把所有东西加下去炒一下,超级简单~