洋葱鲍菇炒鸡蛋

作者： 平心-3

制作简单、容易，好看、好吃、营养。

用料

• 洋葱1个 150克
• 杏鲍菇 300克
• 鸡蛋 3个

洋葱鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切小块。鲍菇直对半切，再切薄片，用盐腌十分钟。鸡蛋打碗里加少许水打散。

步骤 2

热锅倒入适量油，七成热下鸡蛋快速翻炒至凝固起锅，留底油先下洋葱炒出香味再下鲍菇翻炒片刻，再下鸡蛋、少许盐、味精、开水翻匀即可起锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2017-10-07 07:33:43