宝宝鸡肉奶酪玉米肠

作者： 果仁儿麻麻MoniMa

用料

• 芝士 1片
• 鸡胸肉 275克
• 淀粉 1勺
• 玉米 1根
• 鸡蛋清 1个

宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤

步骤 1

玉米剥皮去须

步骤 2

用刀剥切成玉米粒

步骤 3

鸡小胸，我用了7块，称了一下大概275克

步骤 4

用绞肉机先绞个大概，然后加几滴柠檬汁

步骤 5

加入蛋清，玉米粒，淀粉，继续搅打，打好后很细腻，然后用筷子朝一个方向搅打上劲儿

步骤 6

裱花袋套在高杯上，放进打好的鸡肉泥

步骤 7

开个一公分左右的口子

步骤 8

锡纸撕长方形，挤两排泥

步骤 9

奶酪切条后搭在上面

步骤 10

再挤一条肉泥在奶酪上

步骤 11

卷实，两头拧紧

步骤 12

入蒸锅，上汽后蒸20分钟

步骤 13

如果有这种模具，直接挤，不加奶酪就是玉米鸡肉肠

菜谱创建时间：2017-10-06 14:47:18