酸奶黄油曲奇

作者： 铨芯泉意美厨

这份曲奇是为了冰皮月饼课的童鞋们准备的茶点，做起来非常便捷，口感却超级无敌，最喜欢加了酸奶的曲奇，特别是高品质的酸奶，更有加分的效果。

用料

• 低筋面粉 50克
• 黄油 100克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 100克
• 花生碎 少许

酸奶黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油软化后加入糖粉用打蛋器打到膨发如白奶油，分三次加入全蛋液继续打发，

步骤 2

将低粉筛入黄油，再加上酸奶，切拌均匀，不是搅和哈。拌好的面糊倒入裱花袋。当然，喜欢的花嘴事先装好了的。

步骤 3

按照自己的喜好在烤盘上画圆圈画S画啥都可以，我属于手残的，画画水平差。

步骤 4

表面装饰少许花生碎

步骤 5

入180度预热烤箱15-20分钟，表面上色即可，关火继续焖5分钟再取出自然冷却。

步骤 6

这是培训课的茶点摆盘，全是我做的喔！

菜谱创建时间：2017-10-05 22:43:25