吐司片用碗切成圆片
切好的吐司片
一只鸡蛋打散
吐司片两面蘸蛋液
平底锅内加少许油煎蘸了蛋液的吐司片
先煎好一片,另一片出锅时趁热抹豆沙馅,周边留出1厘米的空白
两片合在一起,压紧。如果不喜欢吃鸡蛋,也可以直接煎两片吐司片加豆沙,这张照片就是未蘸蛋液的