用APP打开
血腥玛丽风味烤牛排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

血腥玛丽风味烤牛排

192人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
味籍wizest多国籍料理
侧腹牛排(flank)就是牛腹肌那一大片,也就是我们一般所说的牛腩啦。这块肉非常非常嫩,其实一般更多用来做其他牛肉料理。

用料

血腥玛丽风味烤牛排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用一把叉子往生牛排上叉很多孔。半杯番茄蔬菜汁、1大勺芥末、1大勺辣酱油、3/4茶匙芹菜籽、3/4茶匙犹太盐、柠檬切片搅匀,整个儿浇在牛排上两面蘸匀,放冰箱冷藏腌制4到8小时。

步骤 2

从冰箱拿出牛排,室温回暖,用厨房用纸蘸干表面。中高火预热烧烤架或烧烤锅,在烧烤架上喷上一层油。

步骤 3

牛排每面烤5到6分钟,三成熟时取下,晾5分钟后逆着丝儿切片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving,了解更多欧美美食杂志资讯

菜谱创建时间:2017-10-04 23:56:43
换个做法
还有252种做法,这就去看 >>