饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）

作者： sherry511

用料

• 肉馅 800g
• 姜
• 盐
• 蚝油
• 酱油
• 拌馅料
• 韭菜
• 酸菜

饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）的做法步骤

步骤 1

肉馅加水搅拌，水分次加。

步骤 2

加入姜末、盐15ml、拌馅料5ml、蚝油、酱油10ml

步骤 3

韭菜馅： 炒3个鸡蛋，加入一斤肉馅、虾皮、虾仁。 炒鸡蛋时油多点，热锅凉油就下鸡蛋搅拌。 加入一斤韭菜

步骤 4

酸菜馅：肉馅、一袋酸菜、一段10cm的葱。

步骤 5

和面

菜谱创建时间：2017-10-04 14:12:55