蒜香辣椒酱

作者： 癫痫女小巫婆

超爱辣椒酱，配什么吃都是点睛。家里必不可少的辣椒酱，一起来做吧。

用料

• 红辣椒 适量
• 蒜蓉 适量
• 食用油 适量
• 甜面酱 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量

蒜香辣椒酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒去蒂上锅，开锅后蒸五分钟，凉凉剁碎。大蒜剁成蒜泥。

步骤 2

锅内加入适量食用油，小火加热，加入甜面酱翻炒。

步骤 3

加入一大匙白糖，500克白醋。

步骤 4

放入辣椒碎，翻炒至粘稠加入适量精盐再炒一下下。

步骤 5

关火，倒入蒜泥翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

用消过毒的干净容器封装取用。

蒜香辣椒酱的小贴士

蒜泥要关火以后再加哦。

菜谱创建时间：2017-10-03 13:37:05