咖喱鸡肉焗饭

作者： 佛铃花开

用料

• 鸡翅中 3只
• 米饭 1碗
• 洋葱 1/4个
• 土豆 1/2个
• 咖喱块 半盒
• 芝士碎 适量

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅中充分解冻、洗净，每只鸡翅中斩成3小块。

步骤 2

洋葱土豆洗净，洋葱切小丁，土豆切成适当大小的块。

步骤 3

锅里放入少许油，中火，放入洋葱炒至半透明，放入鸡翅块炒至断生，再放入土豆，适当翻炒。

步骤 4

加水至刚没过鸡块，放入咖喱块，煮至土豆软糯，咖喱汁浓稠，关火。

步骤 5

注：我用的是这款原味的咖喱块，用了半盒的量，即3小块。

步骤 6

把米饭铺在深盘底部，浇上咖喱鸡肉，在最上面撒上芝士碎。烤箱200℃，中层，烤15分钟左右，即可。

步骤 7

过程图又忘记拍了，就放个成品图吧，撒花～

菜谱创建时间：2017-09-30 18:15:23