虾仁面

作者： HK黄滟

用料

• 面 克
• 虾仁 克
• 香菇 朵
• 青菜
• 鹌鹑蛋

虾仁面的做法步骤

步骤 1

煮面时～将虾仁剥壳而出，洗净腌制。 下油放虾头榨取虾油，再将虾仁煎熟。

步骤 2

炸出虾头中的虾油后，加水炖煮。 水开后放入香菇、西红柿熬煮出味。 并烫熟青菜与鹌鹑蛋一枚。

步骤 3

后取面淋上汤汁，摆盘～ 可撒上海苔粉味道更鲜美。

虾仁面的小贴士

舍弃的虾头可榨取鲜香的虾油哦～

菜谱创建时间：2017-09-30 07:53:20