黑芝麻馅

作者： _芮妈_

妞说要吃汤圆 自制的黑芝麻馅营养又健康👌👌👌

用料

• 黑芝麻 120克
• 脱皮绿豆 100克
• 植物油（我用的鲁花花生油） 30克
• 白糖 25克
• 麦芽糖 20克

黑芝麻馅的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆洗净用水泡4个小时以上（我是泡了一晚上）

步骤 2

泡好的绿豆用高压锅加水压熟

步骤 3

黑芝麻炒熟用料理机或破壁机（一切可以打碎的机器都行😄）打碎 越细越好

步骤 4

锅里放少许油 放入煮好的绿豆和打好的黑芝麻 （有的小伙伴说煮好的绿豆不用打成泥吗？ 我没有打成泥 直接放锅里炒的 其实在炒时的翻拌动作已经让它变成泥了 如果想打成泥再炒也是完全可以的 ☺） 油和糖要分次加入 （加入一部分 搅拌均匀再加入）

步骤 5

健康的黑芝麻馅就做好啦！ 可以做月饼 包汤圆 做一切你能用到它的美食吧！！！

菜谱创建时间：2017-09-29 15:12:21