花生牛奶方砖

作者： 黛熹

处理手边剩下的一些食材

用料

• 牛奶 250克
• 细砂糖 少许。看个人喜好
• 盐 少许。看个人喜好
• 玉米淀粉 约三勺
• 花生碎 喜欢可多放

花生牛奶方砖的做法步骤

步骤 1

牛奶，玉米淀粉，盐，糖倒在一齐。慢慢加热。微沸后放小火。一边热一边搅拌。直到变浓绸，形状像酸乳。盐和糖只为相互衬托，自行把控两者比例。盐和糖一比一会有咸香味。

步骤 2

将花生碎铺满容器底部。可多可少。将搅拌浓绸的奶倒入容器。抚平。表面再洒花生碎。

步骤 3

放室外晾干后放入冰箱，过一晚。

步骤 4

从冰箱取出后将凝固的奶脱离容器。切块。再在牛奶块上洒花生碎。

花生牛奶方砖的小贴士

1.糖盐看个人口味，可放其一，或都不放。 2.花生碎量多少看个人喜好。

菜谱创建时间：2017-09-28 12:52:49