土豆插成条(我是比较懒用插板弄的) 锅中烧开水把土豆撩熟,用凉水过一下备用
把葱切丝,香菜切段,辣椒也切丝备用
把准备好的土豆放入小盆里方便拌,加入备好辣椒,香菜,葱。再加入盐,味精,糖,醋,我比较喜欢吃辣的所以又放了点辣椒油
最后搅拌均匀就可以了!