很简单的珍珠

作者： 小左a

用料

• 木薯粉 55_60克
• 红糖 20克
• 水 40克

很简单的珍珠的做法步骤

步骤 1

红糖加水煮开，木薯粉迅速倒入锅中，迅速搅拌。根据粘性加水或者加粉，水一定要加开水。粉先不要加完，看着加。

步骤 2

用手揉搓成一团不粘手的面团，用擀面杖擀薄，刀切长条，然后就开始搓珍珠啦。

步骤 3

盘中倒一点粉，装搓好的珍珠，防止粘在一起。

步骤 4

锅中烧开水，倒入珍珠，用筷子搅拌防止粘锅。煮五到八分钟，熄火焖五分钟，过一遍凉开水，就可以吃啦。剩下吃不完的珍珠放冰箱冷冻

菜谱创建时间：2017-09-27 17:09:02