韭菜饺子

作者： 妙妙月

用料

• 猪肉馅
• 韭菜
• 青尖椒
• 大葱
• 姜
• 十三香
• 盐
• 酱油
• 凉白开
• 油

韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

切碎，放入十三香，酱油，盐，少量凉白开，素油（香油或菜籽油），通通放入塑料袋捏呀捏匀，做出来的饺子馅像颗颗小肉丸有劲道。

步骤 2

用凉水和面，和好放置15分钟醒醒面，再揉一揉，揉成面棍，揪成一个个小球，洒上面泼，开始擀饺子皮。

步骤 3

把包好的饺子放在干燥宽敞的地方。

步骤 4

滚开水煮饺子，待饺子一个个浮到水面上再煮10分钟，尝尝熟了没有（各个地方煮饺子时间是不一样的，所以一定要尝尝），没熟再煮煮，直到熟了为止

菜谱创建时间：2017-09-26 22:26:33