懒白菜（瀾、腌。辣）

作者： -有米-

前两天去隔壁蹭饭，桌上就有这么一道小菜；太好吃，让千年减肥的我都多盛了一碗饭…… 懒白菜是咱们这边的地方说法，连🔥都不需要的懒人做法； 菜谱做出的成品是甜辣口的，我个人很喜欢那甜辣里面还有一点点花椒面的香味儿，美吃极了！

用料

• 白菜：一颗 盐：多一点
• 所需调料
• 辣椒粉：2勺 花椒粉：适量
• 鸡精：1.5勺 砂糖：1勺
• 白醋：适量
• 生菜籽油：3勺 可用其它食用植物油

懒白菜（瀾、腌。辣）的做法步骤

步骤 1

将白菜用盐腌制隔夜

步骤 2

将腌制后的白菜冲洗去多余的盐分控干水分；（尝一尝味道，感觉很咸，就多洗一次）

步骤 3

用手将控干水分的白菜撕成小条

步骤 4

放入所有的调味料搅拌均匀；最后放入生菜籽油拌匀；

步骤 5

成品

步骤 6

做好的成品也可放入瓶中密封冷藏在冰箱里；尽量在一个礼拜内吃完；

菜谱创建时间：2017-09-26 14:20:35