一夜渍脆黄瓜

作者： 胶P糖

用料

• 黄瓜 3小根
• 米醋 1大勺
• 生抽 3大勺
• 蚝油 1大勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量
• 麻油 适量

一夜渍脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净。

步骤 2

竖着切成四瓣儿。

步骤 3

片去芯部，黄瓜芯能干什么？我是直接吃掉😂

步骤 4

每瓣再对切成两瓣。

步骤 5

横着断开成寸段。

步骤 6

撒盐腌制半小时左右。

步骤 7

会出很多水，倒掉水，攥一下去掉多余的水分。

步骤 8

放入腌小菜的容器中，加1大勺米醋。

步骤 9

3大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺白糖。

步骤 10

拌匀。

步骤 11

压上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚上。

步骤 12

早上取出，淋上麻油拌匀，爽脆可口的黄瓜小菜就做好了，是不是很简单。

菜谱创建时间：2019-08-12 07:48:56