电饭煲冬瓜排骨汤

作者： amity_yan

清淡去火不油腻

用料

• 排骨 500克
• 姜 10片
• 料酒 2勺
• 盐 6克
• 鸡粉 1小勺
• 葱 1小段不用切碎
• 米醋 1勺

电饭煲冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

将肋排清洗后凉水下锅，锅开5分钟后捞起沥水。

步骤 2

放到电饭煲中加开水，水沫过排骨不要太多，加姜片和葱大段，放料酒两勺米醋一勺。

步骤 3

选汤粥菜单点开始，我家锅的菜单是自动煲一个半小时。

电饭煲冬瓜排骨汤的小贴士

电饭煲是最好的恒温锅具，因为温度稳定也不算太高，用它煲汤不用担心溢出，加的水基本也没损耗，是个傻瓜版的煲汤用具。

菜谱创建时间：2017-09-26 05:50:33