南瓜粥

作者： 饭饭家的美善品世界

小美煮粥最省心了，放上去不用管，上面还可以蒸馒头鸡蛋，早餐一次搞定两三样…

用料

• 南瓜（切块） 200克
• 米 100克
• 水 1000克

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切块放入主锅，南瓜可多可少,10秒-速度5，切碎…

步骤 2

加入洗净的大米，30分钟-100度-速度2，烹煮即可…

步骤 3

如果上面要蒸蛋和蒸馒头以及其他食材，温度就要，30分钟-voroma-速度2，时间到，三层可以同时熟…

步骤 4

趁热食用……

步骤 5

不加南瓜，直接白粥也是一样的做法…

步骤 6

其实小美的主锅盖的设计也是为防溢锅所设计的，看，如果不喜欢溢出来就煮开后调到98或者95度就好……

南瓜粥的小贴士

1、如果粥不要太绵软，时间可以缩短一点，比如烹煮20-25分钟，速度可以调小一些，比如速度1或者小勺…水多一点点，也可以反转，这样米粒就是一颗颗的稀粥了…当然，要注意上层食材蒸熟情况… 2、温度设定在Voroma，是循环提供蒸汽的意思，速度1是提供正常的蒸汽，速度再高，蒸汽相应更足，一般最高会调到2，但有可能会溢锅，这时候要控制主锅内的份量… 3、如果上面没有蒸东西单纯煮粥的话，碰到溢锅现象，可以煮到100度开了之后，再把温度调到98或者95度就不会溢锅啦

菜谱创建时间：2017-09-25 17:08:04