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旋转木马打桩方法的做法

旋转木马打桩方法

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Sharkcake烘焙工作室
常有宝宝问,怎么能固定木马不倒呢。 今天来分享一下我自己的方法哦。 也愿有更好方法的宝宝们可以与大家沟通交流。

用料

旋转木马打桩方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用保鲜膜做木马与蛋糕的隔离工作。 尽量让每只脚都可以独立,不要把底下的膜拉平。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整个底座包裹住

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了防止晃动,可以用餐巾纸卷成长条塞进如图位置。防止晃动亦可以防倒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理好后的木马,会更稳一些,客户拿到后记得提醒取出即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两根如图的粗吸管,硬一些的。 这里可以用饼干条,可以用彩笛卷。可以用细吸管,根据自己的打桩习惯。 我习惯用这种粗的,着力面积大,更牢固。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将吸管裁剪成比蛋糕水平面矮一丢丢的长度。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用木马在抹好的蛋糕胚上标记一下正中的位置。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将裁好的吸管插入如图位置。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将木马三只脚对准刚刚标记过的位置放在蛋糕上。三只脚稳稳插入蛋糕体内。这时候木马微微使劲往下按一按,确保它底座整个黏住奶油,并且紧贴吸管,直至被吸管顶住按不下去为止。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调淋面。用淋面做介质,黏住蛋糕和木马,保证其牢固。淋面凝固时,木马就绝不会轻易倒掉了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个方法还ok吗宝宝们🌝。

菜谱创建时间:2017-09-23 23:19:06
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