番茄虾仁饼

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 西红柿 半个
• 新鲜大虾 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量（周岁以下宝宝可以不加）
• 芝士 一片

番茄虾仁饼的做法步骤

步骤 1

提前把材料都准备好~虾仁去除虾线后切成小丁（我把其中一部分切碎成虾泥了，也可以不切碎。）西红柿不用去皮，尽可能切丁越小越好。

步骤 2

平底锅刷层油，西红柿翻炒出红汁。

步骤 3

之后放入虾仁和虾泥，把虾仁炒熟，之后盛出。

步骤 4

平底锅刷油，鸡蛋打散后倒入摊蛋饼（可加适量盐调味，周岁以下宝宝可以不加。）

步骤 5

用勺子把番茄酱放到蛋饼上，注意分开距离，之后用筷子把虾仁夹到上面摆好。（如果怕速度慢饼糊了，可以暂时关火或者把锅拿开。）

步骤 6

把芝士片切丝放到上面，此时可以关火盖上锅盖，靠余温把芝士融化。（如果之前关火了，此时把锅稍微旋转使其均匀受热即可。）

步骤 7

之后盛出装盘切块开吃~鲜的不要不要的😁

菜谱创建时间：2017-09-21 21:47:54