青椒炒鸡蛋

作者： ___Lucky吴优

用料

• 鸡蛋 两个
• 青椒 两个
• 盐 两小勺
• 耗油 适量
• 食用油 适量

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗干净后切块

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

先热锅后倒入适量食用油，再倒入已经打好的鸡蛋，将鸡蛋炒好后盛出来。

步骤 4

再倒入少量食用油后，将切好的青椒放入锅中，青椒炒到半熟后放入适量盐，快炒熟时倒入之前炒好鸡蛋

步骤 5

最后再加入适量耗油，翻炒几下，就可以出锅了👏👏👏

青椒炒鸡蛋的小贴士

打鸡蛋的时候可以少加一点料酒，这样炒出来的鸡蛋会更细嫩

菜谱创建时间：2017-09-21 20:53:42