滴几滴柠檬汁,放少许糖,将蛋清在无水无油的盆子中打发,我用的电动打蛋器,小低速打20秒,在高速打一会,打的差不多时再低速打10秒即可
将奶粉倒入,快速搅拌,烤箱150读预热十分钟,开始挤溶豆。
这是两个蛋清做了两盘,一般用中下盘,150度,烤一小时左右,30分钟后调整一下烤盘
溶豆出锅