培根卷心菜

作者： 乐怡乐琪妈妈

大宝超级喜欢吃的一个菜

用料

• 培根 3，4片
• 卷心菜 一颗
• 大蒜子 适量
• 白酒，鲜酱油 适量

培根卷心菜的做法步骤

步骤 1

培根切片

步骤 2

卷心菜切丝

步骤 3

热油加入大蒜子爆香，我家不喜欢吃蒜，所以整颗加入的，你们也可以切片或者剁碎

步骤 4

下入培根翻炒至微卷

步骤 5

加入卷心菜翻炒

步骤 6

倒入适量的白酒增香去腥

步骤 7

加入鲜酱油翻炒至卷心菜变色，加入盐和味精调味

步骤 8

装盘

培根卷心菜的小贴士

炒这个菜的时候不用加入水，也要控制时间，卷心菜变色后尽快出锅，要不然就会没有那个脆劲了，培根也可以换成你们喜欢的肉类，不过貌似培根最好吃

菜谱创建时间：2017-09-20 20:41:04