泰式甜辣虾仁

作者： 凉薄的温暖点滴

朋友的泰式甜辣酱，让我帮忙试菜，效果不错！

用料

• 泰式甜辣酱 3勺
• 盐 5克
• 虾仁 300克
• 淀粉 适量
• 蛋清 1只
• 葱花 适量
• 蒜头 1个
• 洋葱 1个

泰式甜辣虾仁的做法步骤

步骤 1

洋葱和蒜切末备用。

步骤 2

虾仁和蛋清淀粉一起放入大碗中，加适量盐搅拌均匀挂糊。

步骤 3

像这样起大泡即可。

步骤 4

锅中热油，下虾仁炸黄。

步骤 5

虾仁炸好后捞出，沥油备用。

步骤 6

锅中留油，下蒜蓉和洋葱末，炒香。

步骤 7

再下虾仁和泰式甜辣酱，翻炒均匀即可。

步骤 8

撒一点点盐，出锅！

泰式甜辣虾仁的小贴士

虾仁如果是鲜虾剥出来的就更好啦！有问题欢迎大家问我呦～

菜谱创建时间：2017-09-20 14:09:05