爆炒大虾

作者： 灰豆小笼包

用料

• 虾 只
• 姜 片
• 大葱 根
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 糖
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 醋

爆炒大虾的做法步骤

步骤 1

虾挑线

步骤 2

1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，最多半勺醋(提味但不酸)。盐，糖各1小调料勺。

步骤 3

花椒辣椒爆油后，下葱姜蒜。出香味后下虾。

步骤 4

虾红后，下调味汁，并加一点水。翻炒差不多之后即可出锅。

菜谱创建时间：2017-09-20 11:29:01