戚风蛋糕

作者： 小米的烘焙里程

用料

• 鸡蛋（带皮约60g） 5个
• 牛奶 50克
• 细砂糖 25克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 85克
• 细砂糖 60克
• 塔塔粉 2克
• 泡打粉 1克

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄加糖加牛奶加油搅匀，加低粉泡打粉，拌成糊

步骤 2

蛋清加塔塔粉加糖打发至干性发泡，和蛋黄糊拌匀，烤箱预热160度，烤45分钟

菜谱创建时间：2017-09-19 22:34:24