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牛肉辣椒酱的做法
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牛肉辣椒酱

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作者: 舞月光ZHE
舞月光ZHE
后院种了一株辣椒树,很茂盛!于是就想做一瓶牛肉味的辣椒酱,因为第一次做,没经验,没戴手套,做好后手掌火辣辣的疼了几小时,幸亏涂了多年前自己泡的药油才止住火烧的疼痛!剁辣椒时一定要戴上手套,否则手掌会有很长时间的烧灼疼痛。

用料

牛肉辣椒酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生放锅里小火干炒至微黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻放锅里小火炒至微黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇提前洗净泡发后剁成末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨菜剁成末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成蒜茸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜剁成末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒剁成末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、锅里倒入油烧热后,倒入姜未,将切成粒的牛肉,翻炒片刻至无水份炒熟盛出。2、再次倒入多量油,放入葱白、八角、花椒、香叶炸出香味后将其捞出,倒入辣椒末炒十分钟至出辣椒油,然后倒入香菇末炒5分钟,然后倒入牛肉末、然后倒入榨菜末、蒜茸、姜未,放盐、糖、黄豆酱、最后放甜面酱,放入花生末、白芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子提前消毒干净,盛入瓶子密封保存即可

牛肉辣椒酱的小贴士

剁辣椒时一定要戴上手套,第一次做没经验,没带手套,一晚上手掌火辣辣烧灼疼。

菜谱创建时间:2017-09-18 22:52:27
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