爆溜日本豆腐-家常下饭菜

作者： 慵懒的歆小厨

用料

• 日本豆腐 2条
• 淀粉 6勺
• 黑木耳 适量
• 西芹取芯 1条
• 番茄酱 5勺
• 薄盐生抽 适量

爆溜日本豆腐-家常下饭菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切片。

步骤 2

豆腐裹上淀粉。

步骤 3

热锅倒油，下豆腐煎炸，注意火候。

步骤 4

炸至金黄色，沥干备用。

步骤 5

泡发好的木耳，锅洗净，倒入少许油，下锅炒一分钟。

步骤 6

加入炸好的豆腐，加2勺料酒，5勺生抽。

步骤 7

加入5勺番茄酱，西芹丁，中火煮至汤汁收起来。

步骤 8

出锅，撒上葱花，完美上桌！

菜谱创建时间：2017-09-18 19:33:58