鸡架炖土豆

作者： 祝你幸福_ob5d

用料

• 鸡架 一个
• 土豆 4个
• 八角 1个
• 葱 半根
• 姜 两片
• 盐 三小勺
• 味精 两小勺
• 老抽 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 十三香 一小勺

鸡架炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡架切成小块

步骤 2

土豆去皮挖成小块

步骤 3

锅中烧水，水开倒入鸡架，煮至变色，捞出。

步骤 4

冷水冲洗干净，控水备用。

步骤 5

准备好八角 葱花 姜片

步骤 6

锅中放油 依次放入姜片八角葱花炒出香味，放入鸡架土豆块继续翻炒，翻炒过程中倒入老抽和一品鲜酱油，翻炒均匀加入冷水，水稍微没过鸡架即可。

步骤 7

待汤汁炖干关火，出锅(此时也可放一点葱花)

菜谱创建时间：2017-09-18 12:41:07