小羽私厨之自制味精

作者： 下厨房用户_geqhb

你做饭从来不放味精？那真的是冤枉它太久了！现在的味精基本是通过微生物发酵，就跟平常酿造白酒、酱油是一回事。而且联合国粮农组织，世界卫生组织食品添加剂联合专家组，这些权威机构都认为，在食品中使用味精是无害安全的。实在是不放心，那你就自己做一个呗~

用料

• 干香菇 10朵
• 虾米 200克
• 紫菜片 50克

小羽私厨之自制味精的做法步骤

步骤 1

先把干香菇、虾米用清水清洗干净，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

用剪刀剪成小块。

步骤 3

把处理好的香菇、虾米和海苔放入铺了铝箔纸的烤盘中。

步骤 4

烤箱提前预热到150度，放入烤箱烤20分钟左右。

步骤 5

烤干后，拿出来放入料理机中打成细粉。

步骤 6

放入可以密封的罐子里保存就可以啦。

小羽私厨之自制味精的小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《自制味精》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

菜谱创建时间：2017-09-14 11:38:34